Przystawki
4 dania
Burrata i pomidory odmian tradycyjnych
19 $Kremowa burrata, pomidory odmiany heirloom, bazylia, dojrzały ocet balsamiczny, oliwa z oliwek.
Klopsiki w sosie
17 $Klopsiki wołowo-wieprzowe duszone w sosie pomidorowym San Marzano, z parmezanem i grillowanym chlebem.
Sałatka z rukoli
15 $Dzika rukola, cienko pokrojony koper włoski, cytrusy, prażone orzeszki piniowe, sos cytrynowy.
Smażone kalmary
18 $Chrupiąca kałamarnica, cytryna, aioli czosnkowe.
Makaron
7 dań
Tagliatelle z truflami
32 $Domowe tagliatelle, czarna trufla, grzyby leśne, parmezan, brązowe masło, tymianek.
Linguine z małżami
29 $Świeże małże, czosnek, białe wino, chili, pietruszka.
Tagliatelle z ragù
26 $Długo duszone ragù z wołowiny i wieprzowiny, parmezan, świeże zioła.
Spaghetti z krewetkami
31 $Krewetki tygrysie, pomidory koktajlowe, czosnek, chili, skórka z cytryny.
Penne all’Arrabbiata
22 $Pikantny sos pomidorowy, czosnek, chili, bazylia.
Cacio e Pepe
24 $Tonnarelli, pecorino romano, prażony czarny pieprz.
Spaghetti z sosem pomidorowym
21 $Pomidory San Marzano, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin.
