Entrées
4 plats
Burrata et tomates anciennes
19 $Burrata onctueuse, tomates anciennes, basilic, vinaigre balsamique vieilli, huile d'olive.
Boulettes à la sauce tomate
17 $Boulettes de bœuf et de porc mijotées dans une sauce tomate San Marzano, parmesan, pain grillé.
Salade de roquette
15 $Roquette sauvage, fenouil émincé, agrumes, pignons de pin grillés, vinaigrette au citron.
Calamars frits
18 $Calamars croustillants, citron, aïoli à l'ail.
Pâtes
7 plats
Tagliatelles à la truffe
32 $Tagliatelles maison, truffe noire, champignons des bois, parmesan, beurre noisette, thym.
Linguine aux palourdes
29 $Palourdes fraîches, ail, vin blanc, piment, persil.
Tagliatelles au ragù
26 $Ragoût de bœuf et de porc mijoté, parmesan, herbes fraîches.
Spaghetti aux crevettes
31 $Crevettes tigrées, tomates cerises, ail, piment, zeste de citron.
Penne all'Arrabbiata
22 $Sauce tomate épicée, ail, piment, basilic.
Cacio e Pepe
24 $Tonnarelli, pecorino romano, poivre noir grillé.
Spaghetti à la tomate
21 $Tomates San Marzano, basilic, huile d'olive extra vierge.
Mains
3 plats
Tagliata de bœuf
42 $Filet de bœuf grillé, pommes de terre au romarin, roquette, parmesan.
Côtes courtes braisées
38 $Côtes de bœuf braisées au vin rouge, polenta moelleuse, gremolata.
Indisponible aujourd’hui
Lasagnes au four
27 $Des couches de pâtes fraîches, de ragù de bœuf, de béchamel et de parmesan.
